Menu

NEWS

palmo group

NEWS

ニュースリリース

〜11/1より期間限定販売〜ブライダルシェフがカレーを考案!

 

\ブライダルシェフがカレーを考案!/
社内グルメコンテスト 第 1 回 I-1(アイワン)グランプリにて初代グランプリを受賞した「海老の濃厚ブイヨンから仕上げた本格スパイスカレー」を販売いたします。

 

海老の濃厚ブイヨンから仕上げた本格スパイスカレー

《商品の特徴》
肉系のカレーが一般的な中、シーフードを使ったうまみたっぷりのヘルシーな一品。海老の頭や殻を無駄なく使い、だしを取って数種の香辛料から仕上げた濃厚な本格スパイシーカレー。

《商品誕生の背景》
結婚式に携わるシェフは普段は縁の下の力持ち。結婚式という特別な日を「料理」という最高のおもてなしで表現する “料理人”にスポットを当て、仕事の魅力を再発見しモチベーションを高め、話題性のあるメニューを開発するための社内コンテスト「I-1 グランプリ」を開催しました。社内の料理人たちがカレーというテーマに沿って、アイデアや腕を競い合った初代グランプリは、結婚式場エストリアル(浜松市)の鵜飼哲也シェフでした。
鵜飼シェフのコメント「カレーという分野は初めての挑戦で気合が入り、良い経験になりました。料理人同士が刺激を与えあい、切磋琢磨して調理部門全体のレベルアップに繋げていきたい」。

 

《商品概要》
販売価格:1,800 円(税込 1,980 円)
販売期間:2022 年 11 月 1 日~12 月 29 日までの期間限定
販売店舗:レストラン ラ・ルーチェ(磐田市 結婚式場ラトリエ・ドゥ・マリエ敷地内)

レストラン ラ・ルーチェ公式HPはコチラ → https://laluce-iwata.owst.jp/

レストラン ラ・ルーチェ公式インスタグラムはコチラ → https://www.instagram.com/laluce_iwata/

レストラン ラ・ルーチェお電話でのお問い合わせはコチラ → TEL:0538-39-2525

新着情報

Archives

  1. 2024
  2. 2023
  3. 2022
  4. 2021
TOPに戻る